Hallo, ik ben Marck Hofmeester en ik ga voor jullie koken tijdens het festival. Ik sta nu ruim 35 jaar met veel plezier in de professionele vegetarische keuken. Voor mij telkens weer een ontdekkingsreis in de oneindige wereld van smaken, geuren, kleuren en vormen. De keuken als een boeiende en onuitputtelijke bron van creativiteit.
Ik hoop dat jullie genieten van datgene wat wij voor jullie op tafel gaan toveren. Tot dan…..!
De maaltijden bestaan uit:
Ontbijt:
Lunch:
Diner:
Na iedere maaltijd wassen we ons eigen bestek en bord af. Een handige afwasstraat wordt verzorgd.